Фестивал на киселото мляко - култура и традиции
Momchilovtsi Yogurt Culture Festival

Киселото мляко – новият път на коприната

8 септември – петък

15:00 – 16:00 ч.
Начало на „Народно веселие“ – открита сцена пред Кметство Момчиловци

16:00 – 17:00 ч.
Церемония по официално откриване на „Фестивал на киселото мляко – култура и традиции“ под мотото „Киселото мляко – новият път на коприната“

17:00 – 18:00 ч.
Традиционно поднасяне на подаръци – сувенири от китайската компания „Брайт Деъри“ за Историческия музей в с. Момчиловци

20:00 ч.
Празничен концерт – спектакъл

9 септември – събота

10:00 ч.
През целия ден на разположение на гостите на фестивала е организирано празнично „Народно веселие“ на площада пред Кметство Момчиловци

10:00 – 11:30 ч.
Конни надбягвания и скокове с препятствия в района на конната база – намира се в непосредствена близост до ферма „Момчиловци – Брайт Деъри“

10:30 ч.
Състезание за най-бързо приготвяне на таратор

11:00 ч.
Конкурс за детска рисунка на тема „Вълшебството на киселото мляко“

11:00 – 12:30 ч.
Фолклорна програма

11:00 – 15:30 ч.
Свободно посещение на традиционна местна ферма за производство на кисело мляко и сирена „Момчиловци – Брайт Деъри“

11:30 ч.
Конкурс за най-добро домашно произведено кисело мляко

12:00 – 13:00 ч.
Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена от традиционна автентична местна ферма „Момчиловц – Брайт Деъри“

12:30 – 13:00 ч.
Забавни състезания:

Участие в състезанието може да заяви всеки посетител на фестивала, записал се до 12:00 ч.

13:00 – 15:00 ч.
Фолклорна програма

15:00 – 15:30 ч.
Биене на масло – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло

15:30 – 16:00 ч.
Научна презентация на тема „Киселото мляко – здраве и дълголетие“ – в ритуална зала Кметство

20:00 – 22:30 ч.
Празничен спектакъл „Красотата на България“ - Водещ Богдан Томов

10 септември – неделя

10:00 ч.
През целия ден на разположение на гостите на фестивала е организирано празнично „Народно веселие“ на площада пред Кметство Момчиловци

10:00 – 14:00 ч.
Езда на коне в района на конната база – намира се в непосредствена близост до ферма „Момчиловци – Брайт Деъри“

10:30 ч.
Обучение на китайски традиционен танц – Taiji

11:00 – 13:30 ч.
Кулинарно шоу на Ути Бъчваров „Пътуващ кулинарен театър“ – на финала дегустация на традиционната Момчиловска яхния, приготвена от Ути
Презентация на китайското кулинарно изкуство от китайски гост готвач
Конкурс за кулинарни специалитети:

13:30 ч.
Награждаване на победителите:

14:00 ч.
Закриване на фестивала